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是没谁了。“小黑板,唔,三文鱼生吃,每叠120元;海胆每只60元;海鲜牛油果丼,每碗60元。”三人组纵使早就猜到答案,还是倒吸一口气。老板精通中餐不算,现在又对日料下手了!这是什么宝藏萌娘啊?“每样来三份,老板娘!”三人豪气万千,立刻下单。这一顿餐要两百多,但程序员薪水高,而且他们刚熬了个通宵,送项目上线,这个月的奖金稳了。偶尔吃个高级日料,不算什么。经过这几天,他们已经无条件信任老板娘的手艺了。就算不好吃,对不起,这么萌软的老板娘,就当投币打赏了!“好咧。”叶苏苏咧嘴。她将冰冻箱直接抗进后厨。因为是生食,她也算有见识,主动给自己戴上了口罩,还把长发扎起来,包在了帽子里,免得客人入口的食材不干净。毕竟,这是高级的鱼料理。生鱼片,喵喵都没吃过多少次。稍微想一下,她就怕自己流出来的口水淌到下面的案板上。“老板娘真是专业。”“别看她只营业半小时,但好认真的说。”三人组隔着玻璃看到,不由夸奖。说完,自己脸上就很抽搐。这是病句吗!又懒又认真……说出来可真奇怪。而后厨里的叶苏苏,拿着一起送来的专用寿司刀,闭上眼,就嗅了嗅鱼味。一秒,又放下。“嘿呀,忘记看菜谱了呢!”外面的三人,统统厥倒。生鱼片,只要切开啊,姐!第54章崽崽在幼儿园担心妈咪(第二更)店里倒还真有个日料菜谱。甚至,让叶苏苏找到了一个三文鱼卷的菜式。她立刻选择兑换。海胆没什么难度,切开,冲洗干净,生吃,不用兑换菜谱。而海鲜牛油果丼,是她起床蹲坑上网时看到的菜谱,看得她肚子咕咕叫,当场她就收藏了这个网页。这个,也要学。【是否确认兑换此网页?】叶苏苏点头点头。手机搜出来的网页,也可以学习。这是她今天刚挖掘出来的。“哦了!”十分钟后,叶苏苏信心大涨,重新拿起刺身刀。玻璃窗外的三人,全都提起了一颗心。读菜谱,他们一直以为是个笑点。但刚才叶苏苏读得真的好认真,字正腔圆,念得他们都听见了。“慢慢切,小心手……”陈小飞嘟囔了句。但还没说完,声音就戛然而止,他伸手擦了擦自己的双眼。只见玻璃橱窗后的叶苏苏,莹白小手拿着刀,姿势优美。而他恍惚间,那块足足有他手臂大的三文鱼,就一片片,厚薄均匀,富有节奏感地纷纷落在案板上。叶苏苏的眼神专注无比,仿佛在看一个艺术品。而确实也是如此。她落刀没有丝毫犹豫,速度很快,没一会儿就切到最后。放下刀柄,她直接用带着手套的手指,轻巧地拿起一片三文鱼,在灯光下照了照,只见那橙白纹理间隔清晰,大小适中。她两手一提,将它放在旁边的漆黑磁盘上,轻松一卷,就是朵花瓣盛开。连连八次,朵朵盛开,摆满食盘,她才擦了下手,继续摆弄下一份。“厉害了。”陈小飞呆滞地发声。“果然看菜谱,是在逗我们玩啊。”李多都笑了。“老板娘真是幽默呢。”“可爱。”陈小飞又不忘补充了句。三人同时点头。而厨房里的叶苏苏,已经欢快地摆完了三人份的生鱼片。探出个脑袋。“把你们昨天认领的碗拿出来,自己倒酱油跟芥末哦。”“还有,海胆切开,我就放壳里送上来咯。”“……”逃避洗碗,老板娘真是绝中绝。三人组痛并快乐着。而没多久,昨天已经来过一次的新人西装男,也走入了店里。他一进来,就忐忑地看了眼桌上。没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话,他明显松了口气。“老板娘,今日套餐来一份。”他也懒得看小黑板了。三人组抬头,与他对视了眼。食客之间,碰头多了,就有种无需多说的默契。——嘿,你小子又来吃了,没创意。——笑,难道你不是?大哥别说二哥。两桌的目光,一阵火花。西装男终于因为人数缺陷,败下阵来,跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。他昨天特意观察,看出来这只碗的纹理不同。今天特地早来,他就是为了吃老板娘这一口,不,是为了不拿错碗。“咦,这是海鲜丼?”西装男看到上菜,不由愣了。叶苏苏的速度很快,刚才一波流,就已经都切完了,只是摆盘问题。“嗯哼。”她说话间,就朝晒台走过去了。因为暂时没客人。西装男不由将惊诧眼光,放在了面前的刺身三件套上。他可不是没见识的工薪层。普通店想要做刺身,食材的新鲜度就是一个很大的问题。其次,就是厨师的刀工。如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位,将直接决定它们的可口程度。这种脂肪含量偏高的刺身,并不是只要切成片就行的。然而,当他夹起那一片三文鱼,将它抖落成片状,微微提起时,他的眼里就闪过些惊异。这厚薄,正正好好。太薄,鱼rou在嘴里没有韧劲。太厚,鱼rou粘腻难以蘸料入味。这程度,按照他进日料馆的经验,算是多一分不美,少一分则憾了。像是老手切出来的!哪里像是老板娘这个年纪?西装男忍不住朝晒台多看了眼。而与此同时,他也将三文鱼蘸了点芥末酱油,送入嘴里,瞬间就一怔。这三文鱼口感劲道,口味甜美,十分新鲜。他目光转向后厨,跟这只有几张桌子的店面时,不由疑惑。他记得恒大五星级宾馆里的刺身,也不过就是这种食材品级。难怪老板娘有恃无恐的任性,这小店还真有点玄乎。“三文鱼好赞,鱼rou饱满,越嚼越鲜甜。”隔壁桌的三人组,也开口表扬。“海胆也好好吃啊,想再来三份,这么一点点,哎,入口即化啊。”西装