柚子小说 - 言情小说 - 我在求生直播间做美食在线阅读 - 分卷阅读88

分卷阅读88

    猪可不好惹。

贺林瞪着看了几分钟时间,最后进了猪栏抓住一头猪的脖子,只是才刚抓住,猪就开始疯狂嗷叫起来,甚至还合伙挣扎,他没见过这样的阵势,一下子被挣脱开来,接着被几只猪用头拱到了角落。

“耗子!我去,这些猪是疯了吗?”

安浩然从小竹屋冲过来,见到贺林狼狈的样子笑开来:“老大你搞什么?”

他跨进猪栏,一手抓住一头猪扔开来,将贺林解救出去,贺林还在猪发狂的惊吓下没缓过神来,过了几分钟才解释缘由。

“莫念叫你抓的啊?就算是她吩咐的,你也不要愣头就做啊,”安浩然无奈摇摇头,“抓猪可是一门技术活,不是有力气就行的,贺大少爷你下次叫我一起来抓也行啊。”

贺林睨了他一眼,冷不丁被安浩然揶揄了一番,又生气不了。

“算了,我是没干过这种活,你快抓了处理好给莫念吧。”

安浩然听了这话,便收敛了笑意,迅速抓了那头肥美的猪,拉到水缸旁边一刀就将它杀死了。

莫念将猪rou分五块,那了一块比较瘦的,其余的rou块都装起来,往里面装了冰块,放在地窖里面保存着。

她将飘香兔rou摆上碟子,炒香的酱料跟酥脆的兔子rou结合在一起,飘出来的味道和色泽都极大的诱惑了人。

[怎么可以吃兔兔……给我多加辣谢谢。]

[兔rou好好吃,完了我又要流口水了。]

[莫念做的看着也贼有食欲了点,手里的鸡腿顿时不香了。]

中午这一顿就是白饭配兔rou。

酥脆的rou块,咬起来嘎嘣脆,但是里面是软嫩的,重点是酱料的炒香,单吃rou也很香,淋到饭上也可以吃好几口饭。

小猴子愣是到一点酱料就扒了好几口饭,绝对是最好养活的孩子。

莫念看了都有些哭笑不得,夹了好几块rou过去,叮嘱道:“我们rou够吃,多吃点。”

小猴子腮帮子里面还塞了几口米饭,这一抬头,萌化了不少人。

她含糊地回答道:“好吃!”

[22333,好吃就完事!]

[萌萌萌!果然好好吃饭的孩子就是看着可爱,啥时候我家小孩能这么乖巧的吃饭?]

[莫念那么爽快杀了一头猪是干啥的?现在猪rou好贵啊,我看着贼羡慕!]

[前面的,别提猪rou价格我们还能一起看直播间!]

☆、第65章

[猪rou价格突然升价,现在看到他们十分干脆地杀了一头猪,我就羡慕。]

[我已经快半个月时间没吃过猪rou了,好馋猪rou的味道TAT]

[在猪rou十几块钱一斤的时候,我还嫌弃,等到它涨价到几十块一斤的时候,我想吃也吃不起了。]

[哈哈哈哈今天你对我爱答不理,明天我就让你高攀不起!]

莫念不关注观众评论说了什么,拿了点小白菜跟蘑菇,叫了其他人一起来帮忙。

她将猪rou切块,让他们将rou块切成rou馅,工序繁杂就在这里,rou馅要弄得剩下比较细致,只有一点点rou粒感才好。

旁边是剁rou馅“啪啪”拍打的声音,莫念将饭桌清洗干净,倒了面粉混了水,揉成絮状,她拿起把面粉揉成面团,又揉了十分钟左右,整个面团都非常光滑好看。

这时候就搓成长条状,弄成小棍子差不多的大小,莫念就切剂子擀开,成面饼。

rou馅就刚好掐着时间弄好了,莫念放上佐料把rou馅腌制一段时间,这边就开始切蔬菜,细细切成粒,放进rou馅里,搅拌均匀。

莫念继续将剩下的剂子给擀开来,叠了老高的饺子皮。

小猴子好奇地待在一边看着,待了一会儿就被抓着洗干净双手。

莫念拿起一张饺子皮,挖了一点rou馅放在中间,而后合上,捏了一个柳叶的花纹。

她示范完后,就拿起一张面皮塞进小猴子的小手,小猴子的脑袋瓜很聪明,可第一次做还是有些不知所措的,下手也不知道量,勺子一挖面皮里塞满了馅料。

小猴子还想要把饺子皮合上,可里面馅料太多了,这边合上那边露了出来,搞了半天也没弄好。

最后她有些不耐烦了,随便掐一掐合上了就放在盘子里面,其他人都弄成饺子样,只有小猴子一个弄成了小笼包的模样。

可也不说她不聪明,那么小的一张面皮还能捏合起来做成小包子也算是厉害了。

她又拿了一张,看了旁边的安浩然捏饺子,他捏得不像莫念那么精致,速度也很快,虎口对折就弄好了一个。

小猴子这时候才没有原先那么贪心了,少少的舀了一些馅,可还是比其他人弄的多,她想学安浩然一样虎口对折就包好一个,最后还是没成功。

她便学着蘸上水,用小小的食指拇指捏了捏饺子头前面,最终也是做了一个像模像样的出来。

跟其他人的摆在一起,小猴子弄的饺子总是比别人要大上不少,还歪歪扭扭的并不算是很整齐。

一碟饺子包好了,莫念便先烧了水,放上去蒸熟,不过几分钟时间,就飘出面粉的味道,还带着一丝丝香甜的感觉。

小猴子本身还愿意包饺子来玩玩,等这个香味一出来她就按耐不住了,伸长了脖子等着饺子。

莫念将饭桌另一边收拾干净,把蒸熟的饺子拿出来,在放上刚包好的饺子。

先不端上桌子,她拿着菜刀迅速切了点蒜蓉粒,弄了酱料。

安浩然见这酱料不免有些遗憾:“只有酱油啊?饺子蘸醋才是绝配啊!”

莫念摆摆手:“我是酱油党的。”

[莫念竟然吃饺子不蘸醋???]

[地方不同,习惯也不一样好吧!我吃了好久的饺子同样也不习惯]

眼看着观众又要吵起来,莫念这时候才解释说:“不是不做,醋的制作要麻烦很多,先前我还弄了点花生酱。”

莫念去了一趟仓库,将一个小的坛子拿出来,用木勺子挖了一勺,一看这花生酱就弄得不错,浓郁的花生味道就飘了出来。

往里面加上一点白砂糖跟酱油,就弄一点温开水,就等着花生酱自己融化开。

小猴子都不等这花生调开,伸手就拿起一个饺子来吃,刚出炉的饺子有些烫,她一下子被烫伤了吹了吹自己的手指,乖乖地用筷子戳了一个放进嘴里。

她长着嘴巴呼了好久的气,终于把饺子吃凉了不少,一口咬下去,终于让小猴子满足了好奇心。

原来这个饺子是这种味道,太好吃了!

面皮擀得非常有嚼劲,厚度适中,接着一口又咬到了里面的rou馅,蔬菜跟rou完美搭配在一起。

小猴子又尝试了一下蘸上酱料,蒜蓉酱油提鲜,花生酱就是浓郁。