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他半开玩笑,半是试探地问洛九江:“蛇蛇这么可爱,真的要吃蛇蛇?”在过去的一周多里,寒千岭放下心房,偶尔和洛九江开更过分些的玩笑都是有的。因此他实在无法理解,为什么听到自己这句话后,洛九江会慢慢瞪大了眼睛,表现出一副看到了世界奇观的模样。“不然,我先做好给你尝一下?”洛九江也不逼着寒千岭一定接受没吃过的食物,他提议道,“要是做好了你发现不想吃,我给你再开灶炒别的菜。”这意见很是公允,寒千岭便点了点头。得到他的首肯,洛九江就开始处理食材。他熟练地剖出蛇肠,剁了蛇头,再快刀唰唰去鳞。一时之间,赤蛇的鳞片飞落如红雪。每一片蛇鳞被剥落时都还完整,闪烁着蛇类特有的冰冷幽光,看起来几乎像某种邪异的艺术品。至少在这一刻,寒千岭就觉得洛九江不像是厨子,更像是一名伟大艺术的制造者。系统对此的评价是:[蛇值五百,刀工五千。一顿cao作猛如虎,一看伤害二点五。]洛九江:[……]寒千岭就在身边,洛九江便没开直播。因此这拍卖底价远不止五千块的刀工,一时之间只让寒千岭饱了眼福。他坐在厨房里的小马扎上,托着腮看洛九江处理食材。过了一会儿,他若有所思地问洛九江:“九江,你爷爷也是吗?”洛九江明白,寒千岭是在隐晦地问自己,林老爷子有没有那样的“特异功能”。“只有我有。”洛九江一边把蛇剁块一遍说,“而我为你而来。”他听到身后寒千岭的呼吸微微一窒,又被刻意地放得平缓。洛九江笑了笑,手下继续料理那条因为经过灵气洗涤,而变得格外鲜美的蛇rou。这条蛇长度不短,rou质细腻晶莹,被灵气浸泡过一遍之后,连那蛇类的土腥气都已经几近于无。洛九江把它一分为二,打算一半煲汤一半烧烤。烧烤的那半蛇rou先用林家秘制的烧烤料,配上香酱油一份、黑胡椒粉一匙、精磨白糖一勺、黄酒一勺、香油一滴腌到入味。把rou和调料搅拌均匀后,放在盆里盛着。小盆里搅过一轮rou,盆子边缘亮晶晶的,还沾着一点胡椒烤料的粉末,几乎让人第一时间联想起bbq的味道。林家秘制的烧烤料香飘十里,寒千岭在一边闻着,感觉又是想吃鼻子又有点痒,揉揉鼻尖后终于忍不住打了个大喷嚏。另一半蛇rou被洛九江切成段备用。这一部分的蛇rou,上面的蛇鳞已经褪干净了,蛇皮就不用剥。到时候整口咬下,微韧的皮能让rou的口感更有嚼劲,韧里带脆,是画龙点睛之笔。“单熬蛇汤也可以,添几味别的食材,做个玉米排骨蛇rou汤也可以。”洛九江扭头征询寒千岭的意见,“你想吃哪种?”寒千岭不太确定地选了玉米排骨蛇rou汤。反正为了伟大的爱情,洛九江做什么他都要吃的。如果蛇rou真的吃不下去,那好歹还有排骨和玉米能吃。当然,它们都是在同一个锅里炖出来的这点……就选择性忘掉吧。洛九江把最后一点蛇rou料理完毕,然后大火烧锅,加一点油滑锅,以免干锅烧糊了。然后加进葱斜切姜,入锅爆香,以便去腥。等微呛的白烟伴随着油锅热气腾腾而上的时候,洛九江把蛇rou倒进锅里,炝上一遍。将rou炒得三分熟,蛇皮微酥,才加一点米酒白糖提鲜。一时之间,厨房里带着少许烟气,以及蛇rou那与其他rou质不同的蛋白质熟香。直到蛇皮被煎够火候,洛九江才往锅里加了两大碗水。这道汤的主要食材里,排骨是事先焯好的,玉米也不怕炖久了失去口感,三样食材都是越熬越香。洛九江有条不紊地挨样把食材下进锅里,放入适量食盐,一时也不着急收火。眼见着一锅汤水已经被大火烧开,汤面上渐渐沾染几缕淡白,咕嘟起了一串泡泡,洛九江这才减弱了火势,把整锅汤改折进炖锅里,小火慢熬,吊着高汤。他心里很清楚寒千岭的饮食习惯,明白对方在葱姜蒜这种调料上有些挑嘴,因此折汤时特意把先前去腥的葱斜姜片给挑了出来。为这道汤折腾了小二十分钟,盆子里用来烧烤的蛇rou正好腌够火候。洛九江看外面天气清爽,便翻出烤架,带寒千岭去小院里做BBQ。烧烤的铁签子是之前刷好的,十根一捆。见洛九江拆了一捆慢慢串蛇rou,寒千岭也捡起一根签子帮忙搭手。他可能在这种新鲜食材入口的时候比较犯难,但接触的话还是没有什么的。寒千岭以前从来没有做过这样的活,所以第一根穿的就慢了点。他稍微有点完美主义,连蛇rou的串签都讲究均匀形状,让洛九江看了在心底暗笑。等终于调整好一串完美的蛇rou,寒千岭满意地将其放到盛放食材的大铁盘上。他把这根rou串摆放整齐,才好奇地问洛九江:“你只会那个吗?”洛九江明知故问:“什么?”寒千岭扬起一边眉毛,调侃地回答:“‘气功’、‘太极’和‘剑道’,你只会这些吗?”和上个世界的寒千岭一样,他没有追问洛九江的能力是从哪里来,也没有问洛九江,自己能不能得到。系统不信邪地扫描了一遍寒千岭的脑电波,发现灰月光居然真的只是出于好奇而已。洛九江笑了一下:“不是啊。”他随手拎起寒千岭刚刚串好的完美rou串,帅气地打了个响指,手指间就升起了一簇火苗。在寒千岭睁大眼睛的注视下,洛九江慢条斯理地把那根蛇rou串串给徒手烤了。——这个过程中他还没忘记刷油、撒盐、加辣椒面和孜然。“你尝尝,”一分钟不到,洛九江已经现场制作成功,“我的烧烤是做的最好的,肯定味道不差。”寒千岭看着那串被烤得喷香滴油,外焦里嫩的串串,脸上慢慢浮现出一种欲言又止的神情。rou类被烤熟时特有的蛋